ఇది అత్యంత రుచికరమైన స్వీట్. కానీ దీన్ని తయారు చెయ్యడం చాలా తక్కువ మందికి తెలుసు. ఆగ్రాలో ఇది ఫేమస్. దీన్ని ఆగ్రా కా స్వీట్ అంటారు. దేశవ్యాప్తంగా పెతా
Read More
మునక్కాడలతో రుచికరమైన వంటకాలు చేసుకుంటాం. అలాగే మనగ ఆకులు, గింజల్లోనూ పోషకాలు ఉన్నాయి. ఈ శక్తివంతమైన మునగ సౌందర్య పోషణ లో మెరుగైన ఫలితాలను ఇస్తుంది. మ
Read More
ప్రకృతి సంపదను ఆరోగ్యం కోసం ఆహారంగా, ఔషధాలుగా మలచుకోవడం ఆయుర్వేద శాస్త్ర విశిష్టత. ఆరు రుచులలోనూ (తీపి, పులుపు, ఉప్పు, చేదు, కారం, వగరు) మధుర రసానిదే
Read More
పుదీనా ఆకుల వాసనతో ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. పుదీనా ఆకుల వాసనను పీల్చడం ద్వారా శ్వాసకోశ సమస్యలను దూరం చేసుకోవచ్చు. ఆరోమాథెరపీలో పుదీనా ఆకులను ఉ
Read More
ప్రధానంగా సూర్యరశ్మితో లభించే ‘విటమిన్-డి’ లోపం శరీరంలో పటుత్వ రాహిత్యానికి దారితీస్తుంది. ఎముకలు గట్టిగా, దృఢంగా ఉంటేనే దేహం పటుత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంద
Read More
జాజికాయలను భారతీయులు పురాతన కాలం నుంచి పలు వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తున్నారు. జాజికాయలతో వంటలకు చక్కని రుచి, వాసన వస్తాయి. అయితే జాజికాయల వల్ల మనకు అనేక ఆరోగ
Read More
మన శరీరానికి కార్బొహైడ్రేట్స్ ఎంత అవసరమో... ఫైబర్ కూడా అంతే అవసరం. ఐతే... అవసరానికి మించి తీసుకుంటే కొన్ని ఇబ్బందులు కూడా తప్పవు. మనకు ఎంత ఫైబర్ అవసరమ
Read More
మనం గరంగరంగా చేసే వంటలలో మిరియాలు తప్పనిసరి. ప్రతి ఇంటిలోని పోపు డబ్బాలో ఈ దినుసు కనిపిస్తుందనడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. మిరియాలను అప్పట్లో బ్రిటిష్ వారు కూడ
Read More
ఉప్పు తెచ్చే ముప్పు ఉప్పుని శరీరానికి హితశత్రువు అనుకోవచ్చు. వంటకానికి రుచి తెప్పించి, నాలుకని ఆకర్షించి, మనిషిని తనకు బానిసగా మార్చేసుకుంటుంది ఉప్పు
Read More
వాతావరణం చల్లగా ఉంది.. ఇలాంటి స్థితిలో వేడి వేడిగా.. కమ్మగా.. చేపల పులుసు చేసుకుని తింటే.. ఎంత మజాగా ఉంటుందో తెలుసు కదా.. చేపల పులుసే కాదు, చేపల వేపుడ
Read More