ఎర్ర చీమల గుడ్ల పచ్చడి.. ఈ మాట ఎక్కడైనా విన్నారా? ఎర్ర చీమల గుడ్లతో పచ్చడి చేస్తారా.. అని ఆశ్చర్యపోతున్నారా? నిజమేనండి మన్యంలోని ఆదివాసీలు ఎర్ర చీమల గ
Read More
చారు.. దక్షిణ భారతీయ భోజనంలో తప్పనిసరి. తమలపాకులను కలిపి కూడా చారు చేస్తారనే విషయం చాలామందికి తెలియదు. ఇది ఆరోగ్యకరమైంది కూడా. జలుబు, దగ్గు తదితర సమస్
Read More
ప్రపంచంలో అత్యంత పేరుగాంచిన తీర్థయాత్ర కేదార్‌నాథ్‌. ద్వాదశ జ్యోతిర్లింగాలలో చిట్ట చివరిది కేదార్‌నాథ్‌. హిమాలయాల్లో అత్యంత భయానక, సాహసోపేత యాత్రగా పే
Read More
వేసవిలో తరచూ పాలు విరిగి పోతుంటాయి. వీటితో ప్రతి సారీ పనీర్‌ లాంటిదే కాకుండా ఇతర వంటకాలనూ ప్రయత్నించొచ్చు. *రస్‌ మలై... విరిగిన పాలను వడకట్టి ఓస
Read More
సాంబార్, రసం లాంటి వాటిల్లో వాడే ఒక సాధారణ పదార్థమే గుమ్మడి అనుకుంటాం. కానీ, గుమ్మడి కాయలో ఉండే పోషకాలు, ఔషధ గుణాలు అనేకం. మిగతా పండ్లు, కూరగాయలతో పో
Read More
ఆవకాయ, ఊరగాయ అనేవి పరిచయం అక్కర్లేని పేర్లు..వింటుంటేనే నోరూరుతూ ఉంటుంది.. ఎన్నో రకాల పదార్దాలతో ఆవకాయ/ఊరగాయల్ని పెట్టినప్పటికి మామిడికాయతో పెట్టే పచ్
Read More
బజారులో దొరికే బ్రాండ్ ఐస్క్రీంల రుచి మనకు తెలిసిందే! అలాకాకుండా హైదరాబాద్ అస్లీ ఐస్క్రీం రుచి చూడాలంటే ఎంజే మార్కెట్కి వెళ్లాల్సిందే. నిజాం రెండో కుమ
Read More
కేజీ ఉప్పు రేటు ఎంతుంటుంది? మహా అయితే రూ.20 నుంచి రూ.30 మధ్య ఉంటుంది. హిమాలయన్‌ పింక్‌ సాల్ట్‌ అయితే రూ.100 నుంచి రూ.150 వరకు ఉంటుంది. అంతేకానీ కేవలం
Read More
ఎన్ని కొత్త వంటలు పరిచయమైనా కొన్ని పాత రుచులు మాత్రం జీవితకాలం గుర్తుండిపోతాయి. ఢిల్లీ పాలకుల పాకశాస్త్ర నైపుణ్యమే అంత. ఏడొందల ఏండ్ల నాటి మొఘలాయి వంటక
Read More
ఊరగాయలనే నమ్ముకుని ఊరంతా బతుకుతోందంటే నమ్ముతారా. నమ్మకం కలగకపోతే ఓసారి ఆ గ్రామానికి వెళ్లాల్సిందే.పనులు దొరక్క నానా ఇబ్బందులు పడుతున్నసమయంలో బతుకుదెరు
Read More