చాలా ఇళ్లలో చపాతి గట్టిగా ఉండి త్వరగా పాడవుతాయి. మహిళలు ఎంత మెత్తగా చేద్దామని ప్రయత్నించినా అవి గట్టిగానే ఉంటాయి. చివరకు పిండిని కూడా మారుస్తారు కానీ
Read More
ఘుమఘుమలాడే కూరలు వండాలంటే.. అందులో మసాలా వేయాల్సిందే. వాటిని కలిపితే కానీ వంటకు రుచి రాదు. భారతీయులైతే మసాలా లేకుండా వంటను ఊహించలేరు. భారత్‌లోనే కాదు,
Read More
పొట్టు తీయని ధాన్యాలను (హోల్‌ గ్రేయిన్స్‌ను) ఆహారంగా తీసుకుంటే అందులోని పీచు పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల ఆరోగ్య కారకాలన్న విషయం తెలిసిందే. ఇక ఇదే అం
Read More
మిష్టి దోయి బెంగాలీ పండుగలలో ప్రధానమైన డెజర్ట్. దాని రుచి దేశమంతటా ప్రాచుర్యం పొందింది. స్వీట్లపై మక్కువ ఉన్నవారికి ఇష్టమైన స్వీట్లు, డెసర్ట్‌లకు దూరం
Read More
నిద్రలేమి వల్ల లెప్టిన్, ఘెర్లిన్‌ హార్మోన్లపై ప్రభావం పడుతుంది. ఒత్తిడి వల్ల కార్టిసాల్‌ అనే హార్మోన్‌ విడుదలై ఆకలి పెరుగుతుంది. ఆకలి పెరగడం వల్ల అనా
Read More
వరి, జొన్న, సజ్జ, మొక్కజొన్న మాదిరిగానే వెదురు కూడా గడ్డిజాతి మొక్కే. వాటిని ధాన్యంకోసం పండిస్తే, వెదురుని కలపకోసం మాత్రమే పెంచుతారు. అయితే వెదురు మొ
Read More
అరటిపండు ప్రపంచ వ్యాప్తంగా చాలా ఫేమస్‌. తక్కువ ధరలో ఎక్కువ పోషకాలు ఉండే ఏకైక పండు. అందుకే దీనిని పేదవారి నుంచి పెద్దల వరకు అందరు తింటారు. పచ్చి అరటిపం
Read More
మార్నింగ్‌ టిఫిన్‌ గా ఈ కొత్త వంటకాలను ప్రత్నించండి.. మీ ఇంటిల్లిపాదికి కొత్త రుచులను పరిచయం చేయండి. కీమా బోండా కావలసిన పదార్థాలు కీమా – పావు
Read More
ధన త్రయోదశి నేపథ్యంలో మహారాష్ట్రలోని అమరావతి నగరంలో ఓ మిఠాయి దుకాణం ‘సువర్ణ కలశ్‌’ పేరుతో మిఠాయిని అందుబాటులోకి తెచ్చింది. పూర్తిగా 24 క్యారెట్ల బంగార
Read More
వాతావరణం కాస్త చల్లబడిందంటే చాలు. వెంటనే ఆలూనో, మిర్చీనో.. సెనగ పిండిలో ముంచి బజ్జీలో, పకోడీలో వేస్తాం. ఉత్తరాదిన మాత్రం ఇలాంటి సందర్భాల్లో వేయించిన క
Read More